Чага березовая

О полезных свойствах этого удивительного гриба известно с давних времен. Берёзовый гриб обладает удивительными противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами, в качестве …

Чага березовая Читать полностью »

Новое Поколение Активной Упаковки

Береста на Руси всегда считалась лучшим материалом для хранения продуктов питания. ГНУ ВНИМИ совместно с МИПП-НПО «Пластик» ОАО разработали упаковочные …

Новое Поколение Активной Упаковки Читать полностью »

Рекомендации по внесению для мясоперерабатывающей промышленности

«Бетулиносодержащий экстракт бересты» обладает двойным назначением при введении его в пищевые продукты: не только обеспечивает дополнительные полезные свойства продуктам, но …

Рекомендации по внесению для мясоперерабатывающей промышленности Читать полностью »

Рекомендации по введению для молочной и масло-жировой промышленности

«Бетулиносодержащий экстракт бересты» можно вводить в различные виды кисломолочных продуктов для подавления развития патогенной микрофлоры (кишечной палочки, плесени и др.) …

Рекомендации по введению для молочной и масло-жировой промышленности Читать полностью »

Рекомендации по введению в кондитерской и хлебопекарной промышленности

Проведенные ГНУ ГОСНИИ хлебопекарной промышленности исследования показали, что использование «Бетулиносодержащего экстракта бересты» в продукции хлебопекарной и кондитерской промышленности: улучшает структурно-механические …

Рекомендации по введению в кондитерской и хлебопекарной промышленности Читать полностью »

Кремы и паштеты для питания юных спортсменов

Разработанные паштеты для питания юных спортсменов обладают высокой пищевой ценностью, легкой усвояемостью, позволяют корректировать питание юных спортсменов, нивелировать последствия тяжелых …

Кремы и паштеты для питания юных спортсменов Читать полностью »